Bedrijfsleider (36 uur per week, parttime in overleg)

Over de rol

Amare zoekt een ondernemende en inspirerende bedrijfsleider die ons team komt versterken. Ben je initiatiefrijk en wil je met visie en energie de gastvrijheid naar het volgende niveau tillen? Dan zijn wij op zoek naar jou!  

Jij bent eindverantwoordelijk voor Brasserie Amare: een restaurant waar gastvrijheid, kwaliteit en beleving samenkomen voor bezoekers van Amare en van buitenaf. Je bouwt verder met je team en het team van Amare aan een sterk concept en vertaalt dit door naar de horeca op het Kunstenplein en Spuiplein. Je bent bezig met het door ontwikkelen van een stabiel, gemotiveerd team en zorgt dat onze horeca bijdraagt aan de totaalbeleving van Amare, van dans- en theatervoorstellingen tot aan verschillende festivals.  

Welkom bij Amare 

Amare is hét cultuurhuis van Den Haag. In ons moderne gebouw draait alles om muziek, dans, educatie en gastvrijheid. We ontvangen wekelijks duizenden bezoekers voor concerten, voorstellingen , festivals en zakelijke evenementen. Als bedrijfsleider zorg jij dat onze horeca hun bezoek onvergetelijk maakt. 

Dit is jouw werk 

Als bedrijfsleider combineer je dagelijks operationeel leiderschap met het bouwen aan een sterk team en toekomstbestendig horeca-aanbod.  

Jij: 

• geeft leiding aan Brasserie Amare (ca. 100 couverts) en ontwikkelt samen met je team het restaurantconcept.  

• verbindt het concept van de Brasserie met het Kunstenplein en Spuiplein en zorgt voor samenhang in onze hospitality.  

• stemt af met de interne teams zoals marketing, productie, facilitair en zakelijke verhuur om evenementen soepel en efficiënt voor te bereiden en te laten verlopen. 

• bent de spin in het web tussen aanvragen en de realisatie daarvan en werkt hierin nauw samen met team programma en je horecateam. 

• coacht en motiveert je team en bouwt aan een stabiele en gastvrije ploeg. 

• bewaakt uitstraling, service en kwaliteit en weet waar vernieuwing nodig is. 

• stuurt op operationele en financiële doelen. 

• draagt bij aan het vormgeven van arrangementen en het horeca-aanbod bij evenementen. 

Over jou

Dit is jouw inbreng 

Jij bent een ondernemende en gastgerichte professional met MBO/HBO werk- en denkniveau en ruime ervaring in het aansturen van een restaurant of brasserie. Je hebt een passie voor eten en drinken en vindt het leuk om horecaconcepten te ontwikkelen én verder uit te bouwen. Je weet hoe je een sterk concept succesvol vertaalt naar andere horeca- of evenementenlocaties. Plannen, organiseren en het behouden van overzicht gaan je goed af en je schakelt soepel tussen verschillende teams en afdelingen. Je bent initiatiefrijk, communicatief sterk en je bent bekend met Officeprogramma’s. Daarnaast beheers je de Nederlandse en Engelse taal goed, zowel mondeling als schriftelijk. Voldoe je niet aan alle eisen, maar word je wel enthousiast van deze functie? Laat ons dan weten waarom jij de geschikte kandidaat bent voor deze rol. 

Dit bieden wij je 

Bij Amare vind je een inspirerende werkomgeving waar je kunt groeien en bouwen aan een sterk horecaconcept. We bieden jou een veelzijdige functie midden in het culturele hart van Den Haag, waarin je de ruimte krijgt om Brasserie Amare én het horeca-aanbod op het Kunstenplein en Spuiplein verder te ontwikkelen. Je werkt samen met een team van zeven bedrijfsleiders en ontvangt een jaarcontract voor 36 uur per week (parttime is bespreekbaar). De functie is ingeschaald volgens de CAO Nederlandse Podia in schaal 5 of 6 en is afhankelijk van ervaring (schaal 5 salaris tussen € € 2.540,02 en € € 3.514,70 bruto per maand op basis van een 36-urige werkweek, schaal 6 salaris tussen € 2.788,33 en € 3.873,27 bruto per maand op basis van een 36-urige werkweek). Daarnaast ontvang je 8% onregelmatigheidstoeslag, 8% vakantiegeld én een eindejaarsuitkering van 1,65%. 

 
 
Wat nog meer? 

• Reiskostenregeling en fietsleaseplan 

• Gratis toegang tot voorstellingen en concerten, en de mogelijkheid om iemand mee te nemen 

• Een goede pensioenregeling bij PFZW 

• Een werkplek in een dynamische, culturele omgeving met een diverse groep collega's en een gevarieerd aanbod van activiteiten